Über uns ...

NIETMANN`S  Food | Art | Entertainment ist ein Projekt von Heike Mühlegg und Jürgen Nietmann.


Heike Mühlegg

… arbeitete als studierte Architektin bis sie sich für die Malerei und Gastronomie entschied. In ihrer Schaffenszeit entstanden bislang eine Vielzahl von Werken, die sowohl ausgestellt als auch im Auftrag von Kunden für Büros, Praxen oder für den privaten Wohnbereich ihren besonderen Platz fanden. Das Restaurant Nietmann`s prägt sie  sowohl mit ihrem eigenen Raum- Design als auch mit den selbst geschaffenen Exponaten. Neben der Gastronomie arbeitet sie an Bildern im Kundenauftrag sowie an Ausstellungskonzepten. Gemeinsam mit Jürgen Nietmann ist sie ebenfalls im Film- und Fernsehproduktionsbereich als Supervisor und Set- Designerin tätig. NIETMANN`S Entertainment betreut und organisiert Filmdreharbeiten, Postproduktion und Co- Finanzierung im Raum Bayern/ Allgäu.

Weitere Informationen unter

www.feuerspirale.de



   Jürgen Nietmann

… begann seine berufliche  Karriere nach seinem Studium (Ökonomie und Sozialwissenschaften) beim heutigen Pay- TV Sender Sky (Premiere) in Hamburg und wechselte später zum Norddeutschen Rundfunk. Hier arbeitete er sowohl im Bereich des Lizenzgeschäftes als auch in der Produktion von Serien und Filmen.  Mitte der 2000er zog es ihn an den Medienstandort München, wo er als Executive Producer für verschiedenste nationale und internationale Filmproduktionen arbeitete. Unter seiner Leitung entstanden über 1.500  Minuten TV- Serien und Kinofilme. Darüber hinaus schrieb er Drehbücher für Kinofilme sowie Kinderbücher. 2012 lernte er den auf vegetarisch- vegane Küche spezialisierten Koch Sebastian Copien kennen, erlernte dort das Kochen und gründete mit ihm zusammen eine Kochschule in München. Hier entstanden verschiedenste Rezepturen und Gerichte, die sowohl als Kochbücher veröffentlicht wurden als auch großen Einfluss auf die heutige Küche in Nietmann`s Restaurant haben.

Jürgen Nietmann betreibt gemeinsam mit Heike Mühlegg eine Film- und Serviceproduktion. Als Executive Producer bei NIETMANN`S Entertainment betreut und organisiert er Filmdreharbeiten, Postproduktion und Co- Finanzierung im Raum Bayern/ Allgäu.

Weitere Informationen unter

www.nietmanns.de/entertainment

 
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